Detta är en lök med vitt skal och har en mild och något sötare smak än vanlig gul lök. Den passar bra för användning i exempelvis sallader och andra rätter där man vill ha smak av färsk lök som är något mildare. Snowball är helrunda lökar. De passar bäst att användas färska och är därför inte lämpliga för att långtidslagra.
