Sorten kombinerar ett dekorativt utseende med en mild, balanserad löksmak med mycket 'umami' och är särskilt lämpad för färskkonsumtion.
De slanka stjälkarna ger ett enhetligt och marknadsmässigt intryck, vilket gör ‘Red Toga’ till ett utmärkt val för både professionell odling och kvalitetsmedvetna konsumenter. Passar väl för skörd som ung salladslök och kan skördas successivt under säsongen.
Sorten är snabbväxande, pålitlig och lättodlad, med god anpassningsförmåga till olika odlingsmiljöer. Lämplig för odling i friland, växthus och kruka.