Med sin intensiva färg och sitt stora antal jämna blad är den ett utmärkt val för mindre odlare som säljer direkt till konsument eller lokala restauranger.
Den inbyggda Knox™-egenskapen ger bättre hållbarhet efter skörd, med mindre brunfärgning på snittytor. Det innebär att sallaten håller sig fräsch längre – en tydlig fördel vid gårdsförsäljning, REKO-utlämning och leveranser till restaurang.
