Rödbeta/Bull's Blood Soldier

Rödbeta Bull's Blood är en mycket gammal rödbetssort, förädlad redan på 1840-talet. Utmärkande för sorten är dess röda blast, därför används den framför allt i babyleafodling där endast blasten används. Soldier är en vital och bra selektion för odling under vår och höst, när den röda färgen förstärks av kyliga nätter. Vid odling mitt på sommaren med höga nattemperaturer rekommenderas Olympia Red.